Description
Der Bestseller in unveränderter Neuauflage, jetzt im emu Verlag!!!Dieses Buch zeigt, wie gut Vollwertiges schmeckt. Im Handumdrehen lassen sich mit frischen Zutaten, die den Namen Lebensmittel noch verdienen, wahre Köstlichkeiten zaubern, die unsere Gesundheit unterstützen können.Beispiele aus dem Inhalt:Frühstück: Frischkorngericht, Feines Sonntagsweizenbrot, Haferbrötchen, Schokocreme, PflaumenmusSalate:Blumenkohlsalat, Fruchtiger Sommersalat, Fenchel-Orangen-Salat, indischer GurkensalatSuppen u. Vorspeisen:Frühlingssuppe mit Schnittlauchsahne, Möhren-Ingwer-Suppe, SpaghettisalatHauptgerichte:Karotten-Hafer-Bratlinge, Kürbisragout, Gefüllte Paprikaschoten, Linsenlasagne, SpargelquicheNachspeisen:Mörbeteigtartes mit Rhabarber-Apfel-Kompott, Melone mit Honig-Zimt-Creme, KrokanteisAbendbrot:Würziges Fladenbrot, Käsehörnchen, Apfel-Zwiebel-Schmalz, Tomaten-Mandel-Mettund viele andere schmackhafte Rezepte! Christiane Wolfram liebte es schon als kleines Kind, in der Küche zu helfen. Als ihr Sohn an Neurodermitis erkrankte, stellte sie die Ernährung in ihrer Familie auf die Vitalstoffreiche Vollwertkost um, was nicht nur allen bestens schmeckte, sondern auch die Beschwerden ihres Sohnes verschwinden ließ. Seit 2001 gibt die ausgebildete Gesundheitsberaterin GGB Kochkurse, bietet Einzelberatungen bei Ernährungsfragen an und hält Vorträge. Christiane Wolfram lebt in einem kleine Dorf in Schleswig-Holstein zwischen Kappeln und Flensburg. Anne Bieback lernte als Hobbyköchin in einem Ernährungsberatungskurs die vitalstoffreiche Vollwertkost kennen und spürte am eigenen Körper, wie die Ernährungsumstellung für mehr Vitalität und Lebensqualität sorgte. Sie ist ausgebildete Gesundheitsberaterin GGB, gibt Kurse für gesunde Ernährung, hält Vorträge und bietet Einzelberatungen an. Anne Bieback lebt nahe der dänischen Grenze.
