Einfach selbst gemacht : 127 Rezepte, Tipps & Tricks für die Vollwertküche （5. Aufl. 2025. 135 S. m. Farbfotos. 12 x 16.5 cm）

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Einfach selbst gemacht : 127 Rezepte, Tipps & Tricks für die Vollwertküche （5. Aufl. 2025. 135 S. m. Farbfotos. 12 x 16.5 cm）

Gutjahr, Ilse/Beck, Christel

ウェブストア価格 ¥3,660（本体¥3,328）
EMU（2025発売）
外貨定価 EUR 14.80
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783891892060

Description

(Text)
Im Fernsehen wird unentwegt gekocht, gebrachten und geschlemmt. Und obwohl diese Sendungen hohe Einschaltquoten verzeichnen, in den eigenen Küchen herrscht vielerorts der Koch-Notstand. In deutschen Haushalten spielen Tütensuppen, Brühwürfel und Päckchensoßen die Hauptrollen. Von wegen frisch zubereitet und gesund.Viele aber wissen schon gar nicht mehr, wie man einfache Gerichte selber schnell und vollwertig zubereiten kann. Wie kann man Gemüsebrühe selber machen, was gehört in ein Kartoffelgratin und wie kann man ein Eis zum Nachtisch servieren, ohne Dr. Oetker & Co. zu bemühen?Ilse Gutjahr und Christel Beck haben einfache Gerichte und jede Menge Tipps und Tricks für den ungeübten Hobbykoch zusammengestellt. Wer da nicht wieder Spaß bekommt, selbst etwas in der Küche zu machen, dem ist nicht mehr zu helfen!
(Author portrait)
Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis heute sorgt sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wird.