La Grappa : Vom Bauernschnaps zum edlen Brand (Genießer Bibliothek) （2007. 112 S. m. zahlr. Illustr. 25 cm）

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La Grappa : Vom Bauernschnaps zum edlen Brand (Genießer Bibliothek) （2007. 112 S. m. zahlr. Illustr. 25 cm）

Bosi, Roberto

ウェブストア価格 ¥2,426（本体¥2,206）
FLECHSIG（2007発売）
外貨定価 EUR 7.95
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783881896412

Description

(Text)
Der Grappa wird bereits im Jahr 1451 erstmals urkundlich erwähnt und tritt dann den Siegeszug als italienisches Nationalgetränk an. Galt der Tresterbrand einst als ein einfaches Bauerngetränk, hat er heute durch Verfeinerung und durch unbeirrbare Brennmeister auch die Anerkennung der Gourmets in aller Welt erhalten. Das Buch erzählt von der Geschichte des Brandes, von seiner Herstellung und vor allem von der Lust, die verschiedenen Sortenzu probieren.