Eiszauber : Zartschmelzend & kühl (Herrlich nostalgisch) （2., überarb. Aufl. 2017. 160 S. 30 SW-Zeichn. 21 cm）

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Eiszauber : Zartschmelzend & kühl (Herrlich nostalgisch) （2., überarb. Aufl. 2017. 160 S. 30 SW-Zeichn. 21 cm）

Oppermann, Andrea

ウェブストア価格 ¥3,148（本体¥2,862）
SCHNELL VERLAG（2017発売）
外貨定価 EUR 12.80
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783877167274

Description

(Short description)
Geeiste Träume mit und ohne Eismaschine. Schnelle und unkomplizierte Rezepte für Sorbets, Parfaits, Milch- und Sahneeis, Cremeeis und Granitas. Dazu Rezepte für heiße und kalte Soßen, Gebäck zum Eis, Eistorten und eisige Cocktails - insgesamt über 130 Rezepte für jede Gelegenheit, jedes Alter und jeden Geschmack. Mit Einführung in die Eiskunde! Emulgatoren, Bindemittel oder künstliche Aromen haben in diesen Rezepten nichts verloren und sind auch gar nicht nötig! Kühler Genuss ist garantiert. Pure Lebensqualität und tolle Gaumenfreuden für "Eiszauber" in allen vier Jahreszeiten.
(Text)
Geeiste Träume mit und ohne Eismaschine. Schnelle und unkomplizierte Rezepte für Sorbets, Parfaits, Milch- und Sahneeis, Cremeeis und Granitas. Dazu Rezepte für heiße und kalte Soßen, Gebäck zum Eis, Eistorten und eisige Cocktails - insgesamt über 130 Rezepte für jede Gelegenheit, jedes Alter und jeden Geschmack. Mit Einführung in die Eiskunde! Emulgatoren, Bindemittel oder künstliche Aromen haben in diesen Rezepten nichts verloren und sind auch gar nicht nötig! Kühler Genuss ist garantiert. Pure Lebensqualität und tolle Gaumenfreuden für "Eiszauber" in allen vier Jahreszeiten.