Description
Probleme mit dem Immunsystem und chronische Erkrankungen nehmen in unserer modernen Welt sprunghaft zu. Eine wesentliche Ursache sind versteckte Auslöser in unserer Umwelt. Von Licht- und Lärmverschmutzung bis hin zu nicht regulierten Chemikalien und Strahlung in bedenklicher Höhe schädigen sie unser Immunsystem und können zu Entzündungs- und Autoimmunkrankheiten führen.Längst sind diese Schadstoffe in unserem Essen, unserer Kleidung, in Haushaltsprodukten und Kosmetika enthalten. Diplom-Biologin Michaela Döll klärt auf, welchen Belastungen wir tagtäglich ausgesetzt sind und auf welchem Weg wir damit in Berührung kommen. Im Alltag zählen dazu u. a. Plastikverpackungen, beschichtete Kochutensilien, Kosmetikprodukte mit hormonaktiven Substanzen und allergieauslösenden Inhaltsstoffen, belastetes Trinkwasser, Pestizide, Pflanzenschutzmittel oder Schwermetalle in unseren Nahrungsmitteln.Der praktische Leitfaden zeigt auf, wie wir Giftstoffe in unserem Alltag identifizieren und durch welche unbelasteten Alternativen wir sie ersetzen können, um sie Schritt für Schritt in unseren wichtigsten Lebensbereichen zu reduzieren. Zudem gibt die Autorin praktische Tipps und Hilfestellungen, wie wir unseren Körper von bereits aufgenommenen Schadstoffen befreien und effizient entgiften. Prof. Dr. rer. nat. Michaela Döll ist Diplom-Biologin mit mehrjähriger Forschungsaktivität im pharmazeutischen Bereich und Promotion im Fachbereich Pharmazie. Sie befasst sich seit über 25 Jahren mit pflanzlicher und orthomolekularer Medizin ("Vitalstoffmedizin") und hält im In- und Ausland Vorträge vor Ärzten, Heilpraktikern und Apothekern zu diesem Thema. Sie hat bereits zahlreiche Ratgeber im Bereich Gesundheit und Ernährung veröffentlicht. Sie war zudem Professorin für Lebensmittelchemie an der TU Braunschweig.
