Eva Heß - Von Hutzeln und Himbeeren : Rezepte und Geschichten aus der Chocolaterie im Gasthaus "Zur Burg" auf dem Dilsberg / Hess, Eva/ Mitarbeit:Wohlfahrt, Harald/Fotos:Panter, Kerstin

Eva Heß - Von Hutzeln und Himbeeren : Rezepte und Geschichten aus der Chocolaterie im Gasthaus "Zur Burg" auf dem Dilsberg （NED. 2014. 96 S. 22 x 24 cm）

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Eva Heß - Von Hutzeln und Himbeeren : Rezepte und Geschichten aus der Chocolaterie im Gasthaus "Zur Burg" auf dem Dilsberg （NED. 2014. 96 S. 22 x 24 cm）

Hess, Eva/ Mitarbeit:Wohlfahrt, Harald/Fotos:Panter, Kerstin

ウェブストア価格 ¥5,205（本体¥4,732）
WALDKIRCH VERLAG（2014発売）
外貨定価 EUR 20.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783864760532

Description

(Text)
Das Beste zum Schluss......und am liebsten mit Äpfelnist das Motto von Eva Heß, der bekannten Konditormeisterin, vielen in Erinnerung aus der Sendung "Kaffee oder Tee?" des SWR-Fernsehens, deren Rezepte und Geschichten Sie in diesem Buch verführen werden. Den handwerklichen Feinschliff erhielt Eva Heß bei Harald Wohlfahrt als Chef Pâtissière, bevor sie sich selbständig machte und jetzt in der heimeligen Atmosphäre der Chocolaterie im Gasthaus "Zur Burg" auf dem Dilsberg ihre Gäste mit richtig guten Kuchen, Schokoladen- und Gebäckkreationen verwöhnt. Lassen Sie sich vom lauwarmen Schokoladenbiskuit mit Früchten der Saison verlocken, erliegen Sie der Versuchung von Panna Cotta mit Himbeeren und genießen Sie zartschmelzende Trüffelpralinen.Alle Rezepte sind leicht nachzumachen, die Geschichten erzählen Amüsantes und Nachdenkliches über den Werdegang und den Menschen Eva Heß und die Orte, an denen sie gelebt und gearbeitet hat. Dieses Buch ist vor allem auch ein Leckerbissen für Herzund Gemüt von Menschen, die den Sinn für das Ursprüngliche der Natur und ihre täglich überfließenden Gaben bewahrt haben.