Tauschen, Klauen, Kohldampf schieben : Essgeschichten von 1920-1965. Anthologie （2010. 254 S. zahlr. sw. Abb. 190 mm）

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Tauschen, Klauen, Kohldampf schieben : Essgeschichten von 1920-1965. Anthologie （2010. 254 S. zahlr. sw. Abb. 190 mm）

Herausgegeben v. Hildebrand, Erny

ウェブストア価格 ¥3,122（本体¥2,839）
ENGELSDORFER VERLAG（2010発売）
外貨定価 EUR 12.00
ポイント 28pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783862680917

Description

(Text)
Organisieren war so etwas wie nicht wirklich gekauft. So etwas gab es damals. Damals, da wurde aber auch getauscht, gehamstert, gefringst, gesammelt und eingeteilt. Mit ihren Geschichten erzählen die AutorInnen dieses Buches Erinnerungen an schwarze Schweine, geklaute Fische und stibitzte Beeren, an Kriegs- und Marschalltorte mit oder ohne Stalincreme. Es sind Geschichten vom Hungern und vom Sattessen, aber auch von einem Eisverkäufer auf dem Trümmerfeld, einem russischen Offizier, der eine frisch geschlachtete Kuh verschenkte oder vom Schlesischen Himmelreich. Erste Kochkünste werden ebenso wenig verschwiegen wie deren unliebsame Folgen. Bewährte Rezepte wie Hoppel-Poppel können die LeserInnen dagegen durchaus selbst ausprobieren.