Description
(Text)
106 essbare Wildpflanzen Mitteleuropas in Vorkommen und Verbreitung / Naturgetreue Illustrationen von hohem künstlerischen Wert / Berücksichtigung von Natur- und Pflanzenschutz / Viele Tipps zum Sammeln, Konservieren und Nutzen / Rezepte, die zum Ausprobieren und (Wieder-)Entdecken verlocken / Ausschluss von Verwechselungen auch für ungeübte Sammler
(Author portrait)
Joachim Mayer, Gärtner und Diplom-Agraringenieur, arbeitete viele Jahre in der Gartenredaktion eines großen Verlages. Heute ist er als freier Gartenjournalist tätig. Daneben berät er Hobbygärtner bei Gartenpflege und -gestaltung, insbesondere auf problematischen Standorten.