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Description
(Text)
München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen, das weiße Kaninchen aus "Alice im Wunderland" treffen oder einfach bei einem "Gscheid-Haferl" entspannen. Dabei ist diesen Cafés eines gemeinsam: Den Inhabern geht es um guten Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt, um eine besondere Philosophie und um einzigartige Konzepte. Sie setzen auf hochwertige Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete Speisen.Die Autorin Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt. Denn es sind gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen. Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sinnliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Rezepte gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.
(Author portrait)
Die Münchner Autorin Diana Hillebrand schreibt seit vielen Jahren gern im Café. Viele Seiten ihrer Bücher sind hinter von feinem Milchschaum gekrönten Tassen und Gläsern an kleinen Cafétischen entstanden - so auch die bekannte und beliebte Paula-Kinderbuchreihe im Volk Verlag. Anfang 2018 erscheint ihr erster an ein erwachsenes Publikum gerichteter Roman in einem großen Publikumsverlag.Seit 2006 gibt sie Kurse zum Thema "Kreatives Schreiben" und unterstützt angehende und erfahrene Autoren bei ihren Buchprojekten.
