Mini Beiz/Dini Beiz : Stammgäste und ihre 540 Lieblingsrestaurants der Schweiz （NED. 2017. 600 S. 600 Abb. 21 cm）

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Mini Beiz/Dini Beiz : Stammgäste und ihre 540 Lieblingsrestaurants der Schweiz （NED. 2017. 600 S. 600 Abb. 21 cm）

Tschanz, Adrian

ウェブストア価格 ¥9,895（本体¥8,996）
WEBER VERLAG THUN（2017発売）
外貨定価 EUR 40.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783859328013

Description

(Text)
DIE SRF-ERFOLGSSENDUNG ERSTMALS IN BUCHFORM! Vom Sternerestaurantbis zum einfachen Dorfrestaurant, von der traditionellen bis zur innovativenKüche, die Bandbreite der möglichen Restaurants ist riesig. Mini Beiz/Dini Beiz schauthinter die Kulissen der Schweizer Gastronomie und lernt die Kandidaten und ihrLieblingsrestaurant kennen. Die Stammgäste zeigen, was ihr Restaurant so besondersmacht und was für Geschichten und Erlebnisse sie verbinden. Dieser Band enthält zumersten Mal überhaupt die feinen Rezepte der porträtierten Beizen. «Mini Beiz, diniBeiz» ist eine kulinarische Reise durch die Schweiz - jeden Tag neu und überraschend.