Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie, m. CD-ROM : Für Schulen in Österreich （4. Aufl. 2009. 160 S. m. Abb. 30 cm）

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Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie, m. CD-ROM : Für Schulen in Österreich （4. Aufl. 2009. 160 S. m. Abb. 30 cm）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9783854994930

Description


(Short description)
Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind besonders in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation verläuft. Es hilft ihnen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.
Auf der Übungs-CD-ROM finden Sie zahlreiche zusätzliche interaktive Übungen.
(Table of content)
Aus dem Inhalt:
Kennenlernen
Was ist Kommunikation?
Schriftliche Kommunikation
Mündliche Kommunikation
Reden halten
Gruppengespräche
Gespräche mit Vorgesetzten und Kollegen
Bewerbungsgespräch
Gespräche mit Gästen
Lesen
Anhang