Politik auf dem Teller : Eine Einführung in die Ernährungspolitik （2023. 250 S. 23 cm）

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Politik auf dem Teller : Eine Einführung in die Ernährungspolitik （2023. 250 S. 23 cm）

Bornemann, Basil/ Seha, Esther

NOMOS（2023/05発売）

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783848733606

Description

(Text)
Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.