Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin (Ausbildung gestalten) （2021. 105 S. 297 mm）

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Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin (Ausbildung gestalten) （2021. 105 S. 297 mm）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9783847429425

Description


(Text)
Digitalisierung, technische Neuerungen, die wachsende Bedeutung einer nachhaltigen Produktion und eine erweiterte Produktpalette haben die Anforderungen an den Beruf Brauer/-in und Mälzer/-in verändert. Die Publikation erläutert die modernisierte Ausbildungsordnung und die neuen Prüfungsbedingungen. Praxisnahe Beispiele zu den einzelnen Berufsbildpositionen und Lernfeldern sowie exemplarische Prüfungsaufgaben unterstützen Ausbilder/-innen und Berufsschullehrer/-innen bei der Vermittlung der Ausbildungsinhalte.
(Text)
Implementation guides from the series "Ausbildung gestalten" support instructors, vocational school teachers, examiners and trainees in their efficient and practice-oriented planning and implementation of vocational training and examinations. The series is published by the Federal Institute for Vocational Education and Training (BIBB). The contents are developed in collaboration with experts from the training field.