Antibacterial and Antifungal Activity of Allium sativum

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Antibacterial and Antifungal Activity of Allium sativum

Sharma, Shivika/ Gautam, Manisha/ Sharma, Vikas

ウェブストア価格 ¥13,808（本体¥12,553）
LAP Lambert Academic Publishing（2012発売）
外貨定価 EUR 49.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783845430188

Description

In today's present, the trend is to use fungicide for the control of fungi, which is harmful for the human consumption. The development of pest resistance and problems of environmental pollution have accompanied excessive reliance on pesticides. These problems can be avoided or minimized by using the natural material products such as medicinal plant extracts.The present studies indicated that Allium sativum extract was able to inhibit the growth of two bacteria (Escherichia coli and Staphylococcus aureus) and two fungi (Aspergillus niger and Alternaria solani) studied. Shivika Sharma has done her MSc. M. phill in Biotechnology from the reputed H.P. University,Shimla (India). Her current area of research is industrially important enzymes and presently she is pursuing her PhD. in Biotechnology and serving as a research scholar in Biotechnology Department, HPU shimla.