Gin & Tonic : Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix. Ausgezeichnet: Gourmand World Cookbook Awards, Kategorie Best Wine Book Translation 2017 / Du Bois, Fré/dé/ric/Boons, Isabel/ UEbersetzung: Wagner-Wolff, Anke

Gin & Tonic : Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix. Ausgezeichnet: Gourmand World Cookbook Awards, Kategorie Best Wine Book Translation 2017 （10., NED. 2016. 432 S. durchgehend farbig. 195 mm）

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Gin & Tonic : Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix. Ausgezeichnet: Gourmand World Cookbook Awards, Kategorie Best Wine Book Translation 2017 （10., NED. 2016. 432 S. durchgehend farbig. 195 mm）

Du Bois, Fré/dé/ric/Boons, Isabel/ UEbersetzung: Wagner-Wolff, Anke

ウェブストア価格 ¥7,378（本体¥6,708）
GERSTENBERG VERLAG（2016発売）
外貨定価 EUR 30.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783836921251

Description

(Short description)
Das ultimative Handbuch zum Kultgetränk präsentiert über 400 Gin-Sorten, ihre Herkunft, Zutaten, Geschmack und Aroma; dazu 50 Tonics für den richtigen Mix sowie Rezepte für Begleitspeisen.
(Text)
Gin und Tonic sind heute eine fast schon zwangsläufige Verbindung, und der Boom der Tonic-Sorten beweist, dass dieser Trend noch lange nicht ausgereizt ist. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Gurke oder Limette oder keines von beiden? Woher rührt der momentane Hype um den Cocktail, und wer hat Gin eigentlich erfunden?Diese und viele andere Fragen beantworten in diesem Buch der Gin-Experte Frédéric Du Bois und die Foodjournalistin Isabel Boons. Sie präsentieren mehr als 400 Gin-Sorten und 50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination. Ein einzigartiges Nachschlagewerk für Kenner und Freunde von Gin & Tonic!
(Author portrait)
Frédéric Du Bois ist Wodka-Kenner und Inhaber von Miraflor, Belgiens Marktführer für feine Spirituosen. Er hat bereits Gin & Tonic verfasst.Isabel Boons ist Food-Journalistin und liebt Cocktails mit Gin und/oder Wodka.