Backvergnügen wie noch nie : Das große GU-Bildbackbuch in Farbe | Klassische Backrezepte für Kuchen, Torten, Gebäck, Plätzchen. Standardwerk für Anfänger und Hobbybäcker (GU Backen) / Wolter, Annette/ Teubner, Christian

Backvergnügen wie noch nie : Das große GU-Bildbackbuch in Farbe | Klassische Backrezepte für Kuchen, Torten, Gebäck, Plätzchen. Standardwerk für Anfänger und Hobbybäcker (GU Backen) （12. Aufl.）

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Backvergnügen wie noch nie : Das große GU-Bildbackbuch in Farbe | Klassische Backrezepte für Kuchen, Torten, Gebäck, Plätzchen. Standardwerk für Anfänger und Hobbybäcker (GU Backen) （12. Aufl.）

Wolter, Annette/ Teubner, Christian

ウェブストア価格 ¥5,283（本体¥4,803）
Gräfe & Unzer; Gräfe und Unzer Verlag（2016/07発売）
外貨定価 EUR 19.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783833857874

Description

Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten

Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten ist wieder da!

Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck - mit dem großen GU-Backbuch machen Sie all das für den großen Auftritt hübsch.

Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde - und das nicht ohne Grund. Aber sehen Sie selbst...

"Backvergnügen wie noch nie": Ihr Backbuch auf einen Blick

Das erwartet Sie in "Backvergnügen wie noch nie":

Wichtige Grundrezepte und Tipps
Wenn Gäste kommen
Party-Gebäck für viele
Backen für Familienfeste
Menü-Gebäck mit Tradition
Große Weihnachtsbäckerei
Gebäck zum Jahreswechsel
Osterüberraschungen
Vollkorngebäck
Brot und Brötchen
Großmutters Backgeheimnisse
Backwissen im Überblick

Das große GU-Backbuch: Grundrezepte und Tipps

Das pure Backvergnügen beginnt mit der Basis: Wie gelingt der Hefeteig richtig, was brauche ich für einen Blätterteig oder worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Mürb- und Rührteig? Viel nützliches Wissen rund um die wichtigsten Grundrezepte wird Ihnen in diesem Backbuch einfach und anschaulich erklärt.

Ob kleiner Kreis oder großes Fest - mit diesem Backbuch können die Gäste kommen
Für die gemütlichen Sonntage mit der Familie
Für die gesellige Party mit den Freunden
Oh du fröhliche: Backrezepte für Weihnachten
Plätzchen backen mit dem Nachwuchs
Die Lieben verwöhnen
Brot und Brötchen selbst gemacht - die besten Rezepte
Die Geheimnisse der Großmutter: Was früher schon gut war, schmeckt heute noch besser

Annette Wolter gehörte zu den führenden Kochbuch-Autoren im deutschen Sprachraum. Sie entwickelte sich zur Expertin im Bereich Küche und Keller und war mehrfache Preisträgerin der "Gastronomischen Akademie Deutschlands".