Weber's Steak : Die besten Grillrezepte (Weber's Grillen) （2011. 144 S. 80 Abb. 242 mm）

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Weber's Steak : Die besten Grillrezepte (Weber's Grillen) （2011. 144 S. 80 Abb. 242 mm）

Purviance, Jamie

ウェブストア価格 ¥3,729（本体¥3,390）
GRÄFE & UNZER（2011発売）
外貨定価 EUR 14.99
ポイント 33pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783833822858

Description

(Short description)
Alles rund um das Grillen von Steaks - mit über 100 neuen Rezepten vom Grill-Experten Nummer 1
(Text)

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

(Table of content)
CoverStartCopyright
(Author portrait)
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.