Vermarktung von Kräuterprodukten : Rechtliche Rahmenbedingungen für Kräuterführungen, Kosmetika, Arznei- und Lebensmittel. （3., überarb. Aufl.）

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Vermarktung von Kräuterprodukten : Rechtliche Rahmenbedingungen für Kräuterführungen, Kosmetika, Arznei- und Lebensmittel. （3., überarb. Aufl.）

Beiser, Rudi

ウェブストア価格 ¥4,735（本体¥4,305）
Verlag Eugen Ulmer（2026/03発売）
外貨定価 EUR 18.00
ポイント 43pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783818620387

Description

Kräuter sammeln, verarbeiten und verkaufen? Leider ist es nicht ganz so einfach. Der Kräuterexperte Rudi Beiser hat alles zusammengefasst, was Sie für die erfolgreiche Vermarktung Ihrer Produkte wissen müssen. Er erklärt, was beim Verkauf von Kräuterprodukten und Kursen zu beachten ist. Darüber hinaus erläutert er die Gesetze verständlich und gibt Tipps für den Umgang mit Vorschriften und Ämtern. Dabei wird auch auf die rechtlichen Rahmenbedingungen in Österreich und in der Schweiz eingegangen. Sie erhalten ausführliche Informationen zu Kräuterkursen, zur Vermarktung von Kräutern als Arzneimittel, Lebensmittel oder Kosmetika sowie über Richtlinien zu Räucherwerk und ätherischen Ölen. Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 45 Jahren mit Heilkräutern und essbaren Wildpflanzen. Sein Interesse gilt vor allem der Volksmedizin und dem Kräuterbrauchtum vergangener Zeiten. Sein reichhaltiges Wissen über Pflanzen und seine langjährigen Erfahrungen gibt er heute als Dozent an verschiedenen Instituten und als erfolgreicher Buchautor weiter.