Description
Einfach indisch!
Schluss mit endlosen Zutatenlisten! Dieses Buch stellt echte Klassiker der aromareichen indischen Küche vor - und jeder davon lässt sich mit nur 4 Zutaten zubereiten. Ob Mango-Chutney, Samosas, Chicken Tikka, Linsen-Dhal oder Bananen-Lassi: Die vielseitigen Rezepte decken alles ab, von Vorspeisen über Hauptgerichte mit passenden Beilagen bis hin zu erfrischenden Getränken und süßen Desserts. Alle, die die indische Küche lieben, kommen hier garantiert auf ihre Kosten.
- Exotische Küche mit nur 4 Zutaten - schnell, einfach und dennoch authentisch!
- Köstliche Currys, Samosas, Saucen, Beilagen und Nachspeisen
- Mit den besten Streetfood-Rezepten
- Schnell, einfach und sehr authentisch!
Ausstattung: durchgehend vierfarbige Abbildungen Sandra Salmandjee ist Food-Autorin, Bloggerin, YouTuberin und kulinarische Beraterin. Ihre Küche ist inspiriert von Rezepten, die sie von ihrer indischen Großmutter gelernt hat, gemischt mit einer Prise französischer Gastronomie, wo sie lebt. Ihre Gerichte sind ebenso schön anzusehen, wie sie schmecken. Das ist kaum verwunderlich, da sie zehn Jahre in der Modebranche gearbeitet hat, bevor sie sich ganz dem Kochen widmete.
