Description
(Text)
Rund 200 unverwechselbare Traditionsgerichte bietet dieses Buch, darunter auch einige der berühmtesten Blechkuchen Thüringens. Alle Rezepte mit den typischen Lebensmitteln der Region sind leicht und sicher nachzukochen. Auf den liebevoll illustrierten Seiten wird dazu noch Wissenswertes rund um die thüringische Küche geboten: Herkunft der berühmten Gerichte, Schilderung alter Bräuche, Beschreibung traditioneller Feste.
(Author portrait)
Oda Tietz ist Journalistin und seit 20 Jahren auf den Gebieten Essen und Trinken - in Verbindung mit Brauchtum - tätig.
