Fürstliche Menüs Tl.3 : Mecklenburg-Vorpommern. In historischen Gebäuden stilvoll speisen （2007. 132 S. m. zahlr. Farbfotos. 29,5 cm）

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Fürstliche Menüs Tl.3 : Mecklenburg-Vorpommern. In historischen Gebäuden stilvoll speisen （2007. 132 S. m. zahlr. Farbfotos. 29,5 cm）

Kiesewetter, Marion/ Fotos: Holz, Michael

ウェブストア価格 ¥5,178（本体¥4,708）
BOYENS BUCHVERLAG（2007発売）
外貨定価 EUR 19.90
ポイント 47pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783804212213

Description

(Short description)
Acht Familien aus Mecklenburg-Vorpommern gewähren in diesem schön gestalteten Foto-Text-Band bislang geheime Einblicke in ihre stilvoll restaurierten Häuser und Küchen. Alte Rezepte und neue, moderne Kreationen sowie interessante Aspekte der Familiengeschichte runden das Bild ab. Bei den alten Familien handelt es sich in erster Linie um Rückkehrer, die ehemalige Güter wiedererworben haben. Die Kulisse dieses außergewöhnlichen Kochbuches bildet die wunderschöne, abwechslungsreiche Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns.
(Author portrait)
Die Autorin Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Moderatorin, in Hamburg geboren, wurde als Köchin durch die TV-Sendungen "Bi uns to Hus", N 3, "Sonntagskonzert" und Johannes B. Kerners Kochsendung, ZDF, bekannt. Ihre ebenfalls im Boyens Buchverlag erschienenen Kochbücher "Fürstliche Menüs - Schleswig-Holstein", "Fürstliche Menüs - Niedersachsen", "Obst aus norddeutschen Gärten", "Auf Krabbenfang", "Salatexpress" und "Das trinkt man an der Waterkant" entstammen der täglichen Praxis der Köchin des Nordens. Der Fotograf Michael Holz, geboren 1961, selbständiger Fotograf mit eigenem Studio nach einer Lehre in einem Werbefotostudio sowie zwei Assistenzjahren beim Hamburger Fotografen Jacques Schumacher. Schwerpunkte: Menschen und Gegenstände für Werbung und PR, Plattencover, Theaterplakate und Kochbücher.