Description
Kaum eine Krankheit wird so sehr gefürchtet wie Krebs, denn trotz aller medizinischen Fortschritte und erhöhten Heilungschancen bedroht er unser Leben. Doch jeder kann etwas tun, um das Risiko einer Erkrankung zu reduzieren. Und dies nicht zuletzt durch eine gesunde Ernährung, denn zahlreiche wissenschaftliche Studien haben bewiesen, wie groß ihr Einfluss auf unsere Gesundheit ist. So gibt es eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, deren Substanzen das Immunsystem stärken. Dieses Buch enthält 200 Rezepte mit ausgewählten Zutaten, die vor Krebs und anderen Krankheiten schützen. Gesunde Gerichte, Snacks, Desserts und Getränke sorgen in der täglichen Küche für wahre Geschmackserlebnisse. Louise Rivard hat bereits mehrere erfolgreiche Kochbücher herausgebracht. Die diplomierte Agrarwissenschaftlerin gilt als Vertreterin einer modernen Küche, die einfach, schmackhaft und gesund ist.Prof. Hademar Bankhofer ist international anerkannter Medizinjournalist und hat bereits über vierzig populärwissenschaftliche Ratgeberbücher zum Thema Gesundheit und Ernährung veröffentlicht. Bekannt ist er auch durch seine TV-Auftritte und Zeitungskolumnen. Sein besonderes Interesse gilt der Ernährung und Naturheilkunde.
