Rezepte für die große Ernte : 1001 Idee für Zucchini, Kirschen und mehr （2012. 128 S. 43 Farbfotos. 19 cm）

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Rezepte für die große Ernte : 1001 Idee für Zucchini, Kirschen und mehr （2012. 128 S. 43 Farbfotos. 19 cm）

Boss-Teichmann, Claudia

ウェブストア価格 ¥2,448（本体¥2,226）
VERLAG EUGEN ULMER（2012発売）
外貨定価 EUR 9.90
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783800176717

Description

(Text)
Volle Erntekörbe, was nun?- Klassisches Konservieren und neue Ideen- Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten- Raffinierte Rezepte für jeden GeschmackKommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten alles Wichtige übers richtige Ernten, die optimale Lagerung und mögliche Methoden des Haltbarmachens. Mit vielen Tipps für die rasche Verwertung und köstlichen Rezeptideen für gleich oder später.
(Author portrait)
Claudia Boss-Teichmann, Weinheim (BW), ist Historikerin, freie Redakteurin und Autorin.