Likörbereitung （11., überarb. Aufl.）

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Likörbereitung （11., überarb. Aufl.）

George, Herbert

ウェブストア価格 ¥3,393（本体¥3,085）
Verlag Eugen Ulmer（2008発売）
外貨定価 EUR 12.90
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783800151516

Description

Ganz einfach wirklich gute Liköre bereiten.- leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis- Hintergrundinfos und Tipps vom Profi- zahlreiche RezepteLikörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt, hilft dieses tausendfach bewährte Buch mit professionellen Tipps. Der erfahrene Destillateurmeister Herbert George erklärt leicht verständlich, wie die Zutaten richtig verarbeitet werden und wie ein guter Ansatz entsteht. Seine 36 Rezepte sind Anleitung und Anregung zugleich: Von A wie Abteilikör bis Z wie Zitronenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.