Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi : Kulinarische Reisegeschichten vom Polarkreis bis Honolulu (Kleine literarische Genussbibliothek 3) / Zaltenbach, Claudia

Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi : Kulinarische Reisegeschichten vom Polarkreis bis Honolulu (Kleine literarische Genussbibliothek 3) （2021. 180 S. zweifarbige Illustrationen. 19 cm）

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Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi : Kulinarische Reisegeschichten vom Polarkreis bis Honolulu (Kleine literarische Genussbibliothek 3) （2021. 180 S. zweifarbige Illustrationen. 19 cm）

Zaltenbach, Claudia

ウェブストア価格 ¥4,947（本体¥4,498）
HÄDECKE（2021発売）
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商品コード 9783775008136

Description

(Text)
Ob blaue Krabben in Lima, Dim Sums in Shanghai oder Käseknöpfle auf der österreichischen Alm - bei der vielgereisten Foodbloggerin Claudia Zaltenbach geht es immer um Genuss. Sie lässt sich auf Haggis, Trüffeltang und laotische Würste ein, entdeckt Manufaktur-Rum in der Karibik, wird in die Gewürzgeheimnisse Vietnams eingeweiht und begibt sich auf die Suche nach dem luftigsten Trüffel-Soufflé Frankreichs. Sie nimmt die Leser mit auf ihre Reisen und vermittelt in ihren spannenden, köstlichen, mitunter schreiend komischen Geschichten das Gefühl, bei ihren Begegnungen mit Köchen, Produzenten, Fischern und Jägern mit von der Partie zu sein oder auf einer Bustour durch den Dschungel zwischen Honduras und Guatemala an ihrer Seite zu sitzen.
(Table of content)
Honduras, San Pedro SulaÖsterreich, Bregenzer WaldBrasilien, São PauloPeru, LimaKorea, Süd-JeollaKorea, SeoulJamaikaIndien, GoaUSA, SeattleDänemark, RøndeJapan, T ky Japan, Ky toÄgypten, KairoBelize, PlacenciaNorwegen, VesterålenUSA, HawaiiLaos, Luang PrabangFrankreich, CahorsMartiniqueChina, ShanghaiSchottland, TainSüdafrika, Western CapeUSA, New YorkVietnam, Phú Qu c
(Author portrait)
Zaltenbach, ClaudiaClaudia Zaltenbach ist Food- und Reisebloggerin der ersten Stunde (www.dinnerumacht.de) und begeistert seit Jahren mit ihren Geschichten. Die ausgewiesene Genießerin geht kulinarischen Dingen auf den Grund - und das immer höchst unterhaltsam und mitreißend. Ihre mehrfach ausgezeichneten Bücher haben Standards gesetzt und überraschen Fans außergewöhnlicher Rezepte stets aufs Neue.