Hygge - Skandinavisches Brot : Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche / Ankarloo, Mette - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

Hygge - Skandinavisches Brot : Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche （3. Aufl. 2017. 120 S. m. Abb. 255 mm）

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Hygge - Skandinavisches Brot : Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche （3. Aufl. 2017. 120 S. m. Abb. 255 mm）

Ankarloo, Mette

ウェブストア価格 ¥5,441（本体¥4,947）
LIFESTYLE BUSSESEEWALD（2017発売）
外貨定価 EUR 22.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783772474521

Description

(Short description)
Typisch skandinavisch!
(Text)

Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

(Author portrait)

Mette Ankarloo ist seit über zwanzig Jahren Kochbuchautorin, Food-Entwicklerin und Foodstylistin. Brotbacken ist eine ihrer besonderen Leidenschaften, denn für sie ist das Herstellen des Brotteigs genauso ein Genuss wie das frische selbst gebackene Brot. Ihre Devise, die sich durch alle ihre Bücher zieht, lautet: "Das kann jeder!"