Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024 : Ausgezeichnetes Design / Doell, Pia A./Hellstern, Cornelia/ Herausgegeben:DEHOGA, Deutscher Hotel- und Gaststaettenverband e.V.

Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024 : Ausgezeichnetes Design （2024. 256 S. ca. 300 Farbfotos und Pläne. 30 cm）

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Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024 : Ausgezeichnetes Design （2024. 256 S. ca. 300 Farbfotos und Pläne. 30 cm）

Doell, Pia A./Hellstern, Cornelia/ Herausgegeben:DEHOGA, Deutscher Hotel- und Gaststaettenverband e.V.

ウェブストア価格 ¥14,916（本体¥13,560）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783766726896

Description

(Text)
DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planer:innen, Gastronom:innen und Fachjournalist:innen. Von reduzierten Interiors bis zu opulenten und multimedialen Inszenierungen, von Zero-Waste-Konzepten bis zu spektakulären Umnutzungen: Die herausragenden Beispiele erzählen von der Kreativität, dem Gespür für Trends - und nicht zuletzt von der Begeisterung der Planer:innen und Gastgeber:innen für ihre Berufe. Ergänzt um Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten, Herstellern und die besten Produkte des Jahres ist die Publikation Inspiration wie Hilfestellung für eigene Projekte.
(Review)
"50 herausragende gastronomische Interiordesign-Konzepte." Atrium
(Author portrait)

(Author portrait)
Cornelia Hellstern ist Autorin, Redakteurin und Dozentin für Gestaltung und Entwurf. Sie studierte Innenarchitektur, Spatial Design und Textildesign in Trier und Helsinki. Nach langer Statio im Verlagswesen gründete sie 2016 ihr Büro für die Vermittlung von Architektur und Baukultur. Mit ihrer Begeisterung für Genuss und Hospitality ist sie seit 2021 Jurymitglied und Autorin für Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars.Der Deutsche Hotelund Gaststättenverband e. V. (DEHOGA Bundesverband) ist der Branchenverband des Deutschen Hotelund Gaststättengewerbes. Mit 65.000 Mitgliedern ist er Interessenvertreter des Gastgewerbes gegenüber Politik, Medien und Öffentlichkeit.