Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack : Hrsg. f. d. Akademie der Architekten- und Stadtplanerkammer Hessen （2007. 157 S. m. zahlr. Farbabb. 28,5 cm）

Hagen Hodgson, Petra/ Toyka, Rolf

BIRKHÄUSER（2007発売）

ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。 ⇒古書を探す

商品コード 9783764373313

Description

(Text)
Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

(Author portrait)
Petra Hagen Hodgson ist freie Architekturkritikerin, Korrespondentin für "werk, bauen + wohnen" und Autorin zahlreicher Beiträge zur Architektur und zum Städtebau in Zeitschriften und Büchern.Der Herausgeber Rolf Toyka ist Architekt und leitet die Akademie der Architektenkammer Hessen.