Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn : Ernährung für mentale Gesundheit - Alzheimer, Demenz und Co. vorbeugen

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Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn : Ernährung für mentale Gesundheit - Alzheimer, Demenz und Co. vorbeugen

Riedl, Matthias

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Gräfe & Unzer（2026/04発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783758901201

Description

Longevity für den Kopf: Top-Ernährungsstrategien für eine gesunde Psyche und den wirksamen Schutz gegen Alzheimer, Parkinson und Co.

Was, wenn Stress gefährlicher ist als Alkohol? Und Depressionen schlimmer als Rauchen? Psychische Belastungen - sie kosten nicht nur bis zu 25 Jahre Lebenszeit sondern erhöhen auch massiv das Risiko für Demenz, Alzheimer, Parkinson und Co. Die Longevity-Forschung weiß schon lange: Mentale Gesundheit ist einer der Schlüsselfaktoren für Langlebigkeit. Wie wir unsere Psyche stark machen können, zeigt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Seine Longlife-Strategien: echte Mood-Food-Helden wie Brokkoli und Walnüsse, passgenaue Mikronährstoffe, der gute alte Kaffee, Omega-3-Fettsäuren, Fasten sowie Mikro-Routinen für Sofort-Entspannung und gegen Cortisol-Spitzen. Als Extra liefert der Autor alle Fakten rund um den Lithium-Hype. Mit Rezepten.

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorwortLongevity. Die Wahrheit hinter dem HypeForever young im Kopf. Unser Gehirn und LongevityLongevity fürs Gehirn. Die Basics für eine gesunde PsycheLongevity-Food fürs Gehirn. Mit dem richtigen Essen das Altern stoppenKickstart. Gehirngesund leben - so klappt esRezepteQuellenZum Autor Dr. med Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des medicum Hamburg, Europas größtem interdisziplinärem Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Bekannt ist der Autor zudem als TV-ERNÄHRUNGSDOC des NDR und als Buchautor zahlreicher Bestseller, darunter "Iss dich gesund mit Dr. Riedl". Mit seinem Top-50-Podcast "So geht gesunde Ernährung" begeistert er Zehntausende Menschen und begleitet sie Schritt für Schritt in ein gesünderes Leben. Mit myFoodDoctor hat er die erste deutsche Ernährungstherapie-App entwickelt. Als Ernährungsmediziner beschäftigt sich Matthias Riedl schon seit Jahren intensiv mit der Frage, wie wir so lange wie möglich gesund bleiben können, auch im hohen Alter. Seine Longevity-Strategie: Fokus auf den Darm und alles, was das Mikrobiom und seine vielen Bakterien glücklich macht: Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und das strikte Weglassen von hochverarbeitetem Industrie-Food.