Description
Aromatische Rezepte - inspiriert von der persischen Küche und überraschend einfach umgesetzt.
- Über 100 neue Rezepte von Bestsellerautroin Sabrina Ghayour
- Aromatische Gerichte inspiriert von der persischen Küche
- Hochwertiges Hardcover mit Goldfolie und handillustriertem Cover
- Einfache Rezepte für Alltag, Gäste und besondere Genussmomente
Mit diesem Kochbuch wird die faszinierende Welt der persisch inspirierten Küche überraschend einfach zugänglich. Über 100 kreative Rezepte zeigen, wie Gewürze, frische Zutaten und einfache Zubereitung zu intensiven Geschmackserlebnissen verschmelzen. Ob schnelle Alltagsgerichte oder besondere Genussmomente mit Gästen - hier wird fernöstliche Küche leicht, inspirierend und aromatisch.
Carla Gröppel-Wegener studierte Anglistik, Romanistik und Skandinavistik an der Goethe-Universität Frankfurt. Nach dem Magisterabschluss lernte sie bei Le Cordon Bleu in London das Patisserie-Handwerk, um schließlich ihre Liebe für Sprachen und Literatur sowie ihre Begeisterung für das Backen und Kochen zu verbinden: Seit über 15 Jahren ist Carla auf die Übersetzung von Koch-, Backbüchern und Weinfachliteratur spezialisiert. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Cornwall und wenn sie nicht backt oder übersetzt, ist sie meistens am Meer zu finden.
