Brot backen mit der KitchenAid : 50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr | Rezepte für Vollkornbrot und Sauerteig. Mit und ohne Hefe (Backen mit der KitchenAid 3) / Just, Stephanie

Brot backen mit der KitchenAid : 50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr | Rezepte für Vollkornbrot und Sauerteig. Mit und ohne Hefe (Backen mit der KitchenAid 3) （2023. 112 S. 240 mm）

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Brot backen mit der KitchenAid : 50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr | Rezepte für Vollkornbrot und Sauerteig. Mit und ohne Hefe (Backen mit der KitchenAid 3) （2023. 112 S. 240 mm）

Just, Stephanie

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RIVA VERLAG; RIVA（2023発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783742324399

Description

(Text)

Brot backen ganz einfach

Hast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der KitchenAid gelingen Sauerteig-, Vollkorn- oder Toastbrot sowie diverses herzhaftes Gebäck wie Brötchen, Ciabatta oder Brezeln ohne viel Aufwand. Dieses Backbuch bietet 50 unkomplizierte Rezepte für klassische Brotsorten oder Baguette, aber auch für ausgefalleneres Gebäck wie Müslistangen und internationale Spezialitäten wie dänisches Milchbrot. Die praktische Küchenmaschine übernimmt dabei das aufwendige Rühren und Kneten des Teigs. So macht Brotbacken Spaß, geht schnell und erfreut Familie und Freund_innen, wenn die selbst gemachten Leckereien frisch und duftend aus dem Ofen kommen. Egal ob knusprige Sonntagswecken zum Frühstück, fluffige Burger Buns für die nächste Party oder saftiges Dinkelbrot zum Abendbrot dieses Backbuch ist dein idealer Begleiter für den Alltag.

(Author portrait)
Stephanie Just gründete vor vielen Jahren aus Liebe zum Backen den Blog »Meine Küchenschlacht« und erreichte damit schnell viele Backbegeisterte. Aufgrund ihrer weiten Bandbreite an Interessen hat sie bereits an vielen Projekten als Fotografin mitgewirkt und einige Koch- und Backbücher für den riva Verlag geschrieben. Die Foodfotografie ist dabei ihre große Leidenschaft.