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Description
(Text)
Köln isst lecker! Die Stadt wandelt sich kulinarisch: Ob vegane Burger, Weltklasse-Sushi, Naturweine,Cocktails in einer glitzernden American Bar (bei der man klingeln muss, um eingelassen zu werden), original Belgische Fritten, oder ein Menü, das wie eine kleine Weltreise ist: Das Millionendorf am Dom bietet für jeden Geschmack etwas. Carsten Henn und Torsten Goffin kennen die spannendsten Adressen für Foodies - ob Geheimtipp oder Institution, von der Reibekuchenbude bis zum Zwei-Sterne-Restaurant mit ganz eigenem Sound.
(Author portrait)
Carsten Henn, geboren 1973 in Köln, lebt in Hürth. Er studierte Völkerkunde, Soziologie und Geografie und arbeitet als Autor und Weinjournalist für verschiedene nationale und internationale Fachmagazine und als Restaurantkritiker des Kölner Stadt-Anzeigers. www.carstensebastianhenn.de Torsten Goffin, geboren 1963 in Monheim am Rhein, ist Fotograf, Drehbuchautor sowie Wein- und Foodblogger. Nach dem Fotografie-Studium in Bielefeld zog es ihn nach Köln, wo er seit 1994 lebt und arbeitet. Er schrieb zahlreiche Drehbücher fürs TV (u. a. für die 'SoKo Köln') und betreibt seit vier Jahren einen erfolgreichen Foodblog unterhttp://allemanfang.tumblr.com.Torsten Goffin, geboren 1963 in Monheim am Rhein, ist Fotograf, Drehbuchautor sowie Wein- und Foodinfluencer. Nach dem Fotografie-Studium in Bielefeld zog es ihn nach Köln, wo er seit Jahrzehnten lebt und arbeitet. Er schrieb zahlreiche Drehbücher fürs TV, mit »Allem Anfang« rund ein Jahrzehnt lang ein Foodblog der ersten Stunde und veröffentlichte zusammen mit dem Hamburger Kochbuch-Autor Stevan Paul ein Kochbuch rund ums Thema Craftbier.
