111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged (111...) / Simmank, Lothar - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged (111...) （2024. 240 S. Mit zahlreichen Fotografien. 20.50 cm）

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111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged (111...) （2024. 240 S. Mit zahlreichen Fotografien. 20.50 cm）

Simmank, Lothar

ウェブストア価格 ¥4,426（本体¥4,024）
EMONS VERLAG（2024発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783740820619

Description

(Text)
Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo's schmegged«.
(Author portrait)
Lothar Simmank, geboren 1958, lebt und arbeitet als Journalist in Kassel. Als ehemaliger Redakteur einer Kirchenzeitschrift kennt er nicht nur die religiösen Hotspots seiner Heimatregion, sondern weiß auch, wo die kulinarischen Highlights zu finden sind.