Wiener Küche mit Herz : Meine Klassiker und Lieblingsrezepte aus der Kindheit （1. Auflage）

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Wiener Küche mit Herz : Meine Klassiker und Lieblingsrezepte aus der Kindheit （1. Auflage）

Herkner, Stefanie

ウェブストア価格 ¥9,523（本体¥8,658）
Brandstätter（2022/09発売）
外貨定価 EUR 36.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783710605949

Description

Der einzigartige Rezeptschatz einer einzigartigen Wirtin

Wie ich zur Herknerin wurde
VORSPEISEN
SUPPEN
Nur das Nockerl und ich
HAUPTSPEISEN
Mein geliebter Kindheitsschmaus
NACHSPEISEN
Der reine Himbeerwahnsinn
DRINKS
James Bond auf Wienerisch
REZEPTREGISTER

Stefanie Herkner, alias die Herknerin, betreibt in Wien das Lokal Zur Herknerin. Sie ist Wirtin mit Leib und Seele, sorgt mit traditionellen Wiener Gerichten für Glücksmomente und kocht ausschließlich mit Bio-Gemüse und Bio-Fleisch. Eigentlich hat sie in London Kunst- und Kulturmanagement studiert. Doch das Wirtsgeschäft liegt ihr zu sehr in den Genen. Stefanie Herkner ist die Tochter der Kochikone Heinz Herkner. Ihr Motto: "Die Küche mit dem großen Herz!". Liebe zum Detail, Liebe zu Qualität und Liebe zum guten Geschmack.

Ein Restaurant-Kochbuch, bei dem einfach alles stimmt. Valentinas Kochbuch 20230807