Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel (Das große kleine Buch) （2022. 60 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 145 mm）

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Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel (Das große kleine Buch) （2022. 60 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 145 mm）

Berninger, Jakob M.

ウェブストア価格 ¥2,671（本体¥2,429）
SERVUS（2022発売）
外貨定価 EUR 8.90
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783710402630

Description

(Text)

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

(Review)

"Diese Hommage an das Wiener Schnitzel eignet sich prima Mitbringsel zum Kochabend mit Freunden oder als Tischkarte zum thematisch passenden gemeinsamen Schlemmen." Kathrin's home

(Author portrait)

Jakob Maria Berninger, geboren 1985, ist Germanist und wäre gern Musiker. Wenn er nicht gerade Texte lektoriert, übersetzt oder schreibt, reist er am liebsten um die Welt oder erkundet die heimischen Berge.