Qualitätsentwicklung in der Ernährungstherapie : Grundlagen - Instrumente - Umsetzungen （2016. 244 S. schwarz/weiße Abbildungen. 21.5 cm）

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Qualitätsentwicklung in der Ernährungstherapie : Grundlagen - Instrumente - Umsetzungen （2016. 244 S. schwarz/weiße Abbildungen. 21.5 cm）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9783708914145

Description


(Text)
Ernährungsmedizinische Therapie, Beratung und Schulung ist eine wesentliche Säule im Gesamtkonzept medizinischer Behandlung. Dies ist nicht nur für PatientInnen wichtig, sondern schont auchRessourcen und senkt Kosten.Dieses Buch bietet Empfehlungen und Anleitungen für qualitätsvolles Handeln entlang der Grundpfeiler des Qualitätsmanagements - Struktur-, Prozess- und Ergebnisqualität. Der erste Teil erläutertHintergrund, rechtliche Rahmenbedingungen und wichtige Instrumente der Qualitätsentwicklung. Der zweite Teil widmet sich ganz konkret der praktischen Umsetzung von Qualitätsentwicklungin der Ernährungstherapie. Übersichtliche Schemata und Beispiele erleichtern die Anwendung. Damit richtet sich dieser Leitfaden an Organisationsverantwortliche ebenso wie an die Mitglieder iminterdisziplinären Team, insbesondere an DiätologInnen, DiätassistentInnen und ErnährungsberaterInnen - also diejenigen, die gesetzlich die korrekte Therapie, Schulung und Beratung gewährleistensollen.Mit Best-Practice-Beispielen und zahlreichen Beiträgen aus der Praxis.
(Author portrait)
FH-Prof. Barbara Schmid, MSc. Diätologin und Gesundheitsmanagerin, Ausbildung in Projekt- und Prozessmanagement, Diplom für Qualitätsmanagement. Lehrtätigkeit zunächst an der Schule für Diätassistenz St. Pölten, späteran der FH St. Pölten. Aufbau und Entwicklung der Ernährungsmedizinischen Therapie und Beratung am Klinikum St. Pölten. Gründung und Leitung des Instituts für Gesundheitswissenschaften an der FH St. Pölten, 2010-2013 Rektorat. Seit 2014 freiberufliche Tätigkeit (ILC - Institute for Life Competence).