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Description
(Text)
Dieses Buch ist eine Zusammenfassung aller Beiträge des alljährlichen "Südkärntner Bauernkalenders" der Jahre 2008 bis 2018 und soll einen gesammelten Überblick über die Südkärntner Landwirtschaft wiedergeben. Die vorgestellten Betriebe in diesem Buch geben einen guten Überblick über ihre Motivationsfaktoren, warum sie weiterhin ihrem Beruf - oder ihrer Berufung - nachgehen. Zum Erfolg führen bekanntlich verschiedene Wege. Ein eigenes Kapitel ist der älteren Generation auf den Bauernhöfen gewidmet. In ihren Erzählungen "wie es früher einmal war ..." berichtetn die Altbäuerinnen und Altbauern von ihren Erfahrungen und geben Ratschläge für die "Jungen". Gemeinsam ist vielen die teils sehr tragische Geschichte der Kärntner Sloweninnen und Slowenen. Dieses Buch soll die Buntheit des zweisprachigen Südkärntens Einblick gewähren.
(Author portrait)
Geboren 1980 in Ludmannsdorf/Bilcovs, maturierte an der zweisprachigen HAK/TAK in Klagenfurt und absolvierte anschließend das Studium der Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien. Im Jahr 2010 übernahm sie mit Markus den Milchviehbetrieb ihrer Eltern. Seit 2014 führen die beiden den Bio-Betrieb im Haupterwerb und haben sich auf die Direktvermarktung von Bio-Heumilchprodukten spezialisiert. Eine bunte Mischung aus Hofladen, Zustellung und Kooperation mit der gehobenen Gastronomie rund um den Wörthersee bildet die wirtschaftliche Grundlage für ihren Betrieb. Seit 2007 koordiniert und leitet sie im Rahmen ihrer Tätigkeit bei der "Bildungsgemeinschaft der Südkärntner Bäuerinnen und Bauern (KIS)" zahlreiche landwirtschaftliche Projekte, vor allem in Kooperation mit Slowenien. Neben Betrieb und Familie absolviert sie laufend Auftritte als Moderatorin bei Vernastaltungen oder als Vortragende zu fachlichen Themen aus der Landwirtschaft auf regionaler als auch überregionaler und internationaler Ebene.
