Description
(Text)
Ran ans Buffet und rauf auf die Picknickdecken: Jetzt wird gefeiert!Farbenfrohe Salatvariationen und köstliche Spieße für ausgelassene Gartenpartys an einem lauen Sommerabend. Originelle Aufstriche und schmackhaftes Fingerfood für das perfekte Buffet. Raffinierte Muffins und saftige Kuchen für Geburtstagsfeste. - Veggi Mäggi zaubert wieder. Diesmal verwöhnt uns die leidenschaftliche Köchin und Partyqueen mit veganen Rezepten für vollmundige Gaumenfreuden: Für feierliche Anlässe zu jeder Jahreszeit und ganz ohne tierische Produkte!Vegane Rezepte und kreative Partyideen, die jeden Tag zum Gaumenfest machenIhre Freunde helfen beim Umsiedeln? Da lässt sich doch mit links ein Umzugsfest mit buntem Buffet daraus machen! Ein gemütlicher Stricknachmittag bei Schneefall? Die perfekte Gelegenheit, einmal richtig gut und nachhaltig zu schlemmen! Damit dabei nichts schief geht, hat Mäggi natürlich alles in praktische Formen und kleine Portionen gebracht. Abwechslungsreiche vegane Rezepte fürFingerfood und Häppchen, die sogar die Arbeit zum Vergnügen machen: Ihre Helfer und Gäste werden Sie für die handlichen Mini-Quiches, leckeren Wraps und coolen Burger lieben.Kein Spagat mehr zwischen Küche und FesttafelNeben einfachen und blitzschnellen veganen Rezepten versorgt uns Mäggi mit vielen praktischen und hilfreichen Tipps für Vegan-Einsteiger und den besten Tricks für gelungene Feste, damit auch die fleißigen Gastgeber genießen dürfen und unsere kostbare Umwelt profitiert:- Wie bereite ich Partyfood schnell, clever und in großen Mengen zu?- Wie kann ich meine Partys nachhaltiger machen?- Worauf muss ich bei veganer Ernährung achten?Gewohnt charmant und mit ganz viel Liebe zeigt uns Mäggi, wie einfach, bunt, gesund und köstlich vegane Ernährung ist. Mit alltagstauglichen, abwechslungsreichen und rein pflanzlichen Rezepten, die zum Zugreifen einladen, und kreativen Partyideen, die Partystimmung garantieren. Vegan genießen, vegan leben, vegan feiern!- veganer Partygenuss:einfach und variantenreich- originelle Ideen für ausgelassene Feiern und festliche Tafeln- zeitsparende und praktische Anleitungen- entspannt Gastgeben dank unkomplizierter Ideen und cleverer Vorbereitung- mit den besten Tricks für das Kochen in großen Mengen- viele nützliche Tipps für nachhaltiges Feiern- alles Wissenswerte über den Umstieg auf vegane Ernährung
(Review)
(Author portrait)
Mäggi Kokta weiß, wie sie mit Köstlichkeiten aus biologischen, regionalen und saisonalen Zutaten verwöhnen kann: Die leidenschaftliche Köchin und langjährige Biogärtnerin beglückt nicht nur Freunde und Gäste mit bunten und einfallsreichen Gerichten, sondern vermittelt ihr Wissen und ihre Praxiserfahrung auch in veganen Kochkursen und Vorträgen. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihren Kindern bietet sie über ihren Onlineshop die volle bio-vegane Produktvielfalt an. Mit "Jeden Tag vegan genießen" (Löwenzahn, 2014) hat sie sich in die Herzen der veganen Feinschmecker gekocht.
