Green Beef - Qualitätsrindermast im Grünland : Mutterkühe, Jungrinder, Ochsen-, Stier- und Kalbinnenmast, Kuhausmast (Stocker Praxisbuch) (2020 312 S. zahlr. Farbabbildungen und Grafiken 22 cm)

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Green Beef - Qualitätsrindermast im Grünland : Mutterkühe, Jungrinder, Ochsen-, Stier- und Kalbinnenmast, Kuhausmast (Stocker Praxisbuch) (2020 312 S. zahlr. Farbabbildungen und Grafiken 22 cm)

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版
  • 商品コード 9783702018658

Description


(Text)
Nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges Rindfleisch wird gesucht. Hier kann die natürlichste Form - die Rinderhaltung im Grünlandgebiet - besonders punkten!Das Fachbuch beschreibt, wie in den unterschiedlichsten Sparten der Rindermast im Grünland Qualitätsrindfleisch erzeugt werden kann. Es gibt wertvolle Tipps zur Mutterkuh- und Jungrinderhaltung, zur Ochsen-, Kalbinnen- und Jungstiermast, zur Jungtieraufzucht und auch zur Altkuhmast für Qualitätsprodukte.
(Author portrait)
Steinwidder, AndreasPriv. Doz. Dr. Andreas Steinwidder ist Leiter des Institutes für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein.

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