Gene zum Frühstück : 95 Kolumnen aus der Biologie （1. Aufl. 2022）

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Gene zum Frühstück : 95 Kolumnen aus der Biologie （1. Aufl. 2022）

Renneberg, Reinhard/ Rapoport, Iris

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Springer, Berlin; Iris Rapoport; Springer（2022/12発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783662659557

Full Description

Die Autoren entführen uns auch in ihrem neuen Werk in die spannende und vielfältige Welt der Biochemie und Biotechnologie. Nebenbei wird auch geklärt, was brauner Haut und buntem Obst gemeinsam ist, wie Vitamine in den Kuchen kommen und worin Monets Tragik bestand.