Analyse der Fette und Fettprodukte : Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil （Softcover Reprint of the Original 1st 1958）

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Analyse der Fette und Fettprodukte : Einschließlich der Wachse, Harze und verwandter Stoffe. II Spezieller Teil （Softcover Reprint of the Original 1st 1958）

Kaufmann, H. P. (EDT)

ウェブストア価格 ¥19,566（本体¥17,788）
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K（2013/10発売）
外貨定価 US$ 84.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 717 p.
言語 GER
商品コード 9783662111369
DDC分類 543

Description

Spezieller Teil.- I. Die mikroskopische Untersuchung der fettliefernden tierischen und pflanzlichen Rohstoffe und ihrer Abfallprodukte.- II. Analyse der Nahrungsfette.- III. Technische Fette, Fettprodukte und verwandte Stoffe.- Patentverzeichnis.- Namenverzeichnis.