Soziale Nachhaltigkeit - Interdisziplinäre Perspektiven (Sdg - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit)

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 186 p.
  • 商品コード 9783658468309

Full Description

Das Kapitel „Ernährung" behandelt nach einer Erläuterung der ernährungswissenschaftlichen Grundbegriffe exemplarisch die Themen Ernährungssicherheit und Ernährungssouveränität, klimafreundliche und nachhaltige Ernährung sowie Hunger.

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