Glutenunverträglichkeit : Über Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernährung (essentials) （1. Aufl. 2019）

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Glutenunverträglichkeit : Über Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernährung (essentials) （1. Aufl. 2019）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 54 p.
  • 言語 GER
  • 商品コード 9783658281625
  • DDC分類 571

Full Description

Eine Eliminierung ist nur selten medizinisch indiziert und nutzt der Nahrungsmittelindustrie oft mehr als dem Verbraucher.​Die Autorin:Dr. Cordula Harter ist Privatdozentin und Lehrkoordinatorin am Biochemie-Zentrum der Universität Heidelberg.

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