Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft : Ökonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung （1. Aufl. 2018）

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Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft : Ökonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung （1. Aufl. 2018）

Jäggi, Christian J.

ウェブストア価格 ¥9,007（本体¥8,189）
Springer Gabler（2018/08発売）
外貨定価 US$ 39.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 137 p.
言語 GER
商品コード 9783658222680
DDC分類 174.4

Full Description

Nicht nur auf Produzentenseite, sondern auch aus der Sicht der Konsumenten sind die Nahrungsmittelmärkte - obwohl immer noch national strukturiert - mehr und mehr zu globalen Märkten geworden, was sich etwa in der Entwicklung der Nahrungsmittelrohstoffpreise zeigt.