Wine in Chinese Culture : Historical, Literary, Social and Global Perspectives (Wissenschaftsforum Kulinaristik .2) （1., Aufl. 2010. 312 S. 235 mm）

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Wine in Chinese Culture : Historical, Literary, Social and Global Perspectives (Wissenschaftsforum Kulinaristik .2) （1., Aufl. 2010. 312 S. 235 mm）

Kupfer, Peter

ウェブストア価格 ¥7,781（本体¥7,074）
LIT VERLAG（2010発売）
外貨定価 EUR 29.90
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
言語 ENG
商品コード 9783643108548

Full Description

Renowned experts from different countries assembled in southwest Germany to discuss new insights into Chinese wine culture. It was confirmed that China has one of the longest traditions of viticulture and grape wine. This volume contains sixteen revised and enlarged papers from the conference and represents the first attempt to establish an interdisciplinary research forum on Chinese wine culture.