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Full Description
Dieses Lehrbuch liegt nun schon in der 5. Auflage vor, welche überarbeitet und um neue, zusätzliche Übungsaufgaben einschließlich Lösungswegen zum kostenfreien Download aus dem Internet angereichert wurde. Ebenfalls neu ist, dass jetzt alle Abbildungen unentgeltlich aus dem Internet heruntergeladen werden können.
Die Einführung in die physikalische Chemie und Biophysik richtet sich vor allem an Studierende der Biologie und Biochemie und an alle Chemie - und Physikstudenten, die sich für Anwendungen ihres Faches im Bereich der Biologie interessieren. Aufbauend auf einem Vorlesungskurs vermittelt das Buch Grundlagen der physikalischen Chemie biologischer Prozesse, die für ein Verständnis moderner Biowissenschaften unabdingbar sind. Hierbei stehen Grenzflächen, Transporterscheinungen, biologische Membranen, Kinetik und Strahlenbiophysik im Vordergrund. Übungsbeispiele, die zu einem gründlichen Durchdenken des Stoffes anregen und das Überprüfen des Erlernten erleichtern, ergänzen die einzelnen Kapitel.
Contents
Grundlagen der thermodynamischen Beschreibung makroskopischer Systeme.- Hauptsätze der Thermodynamik.- Thermodynamische Potentiale und Gleichgewichte.- Mehrkomponentensysteme.- Chemische Gleichgewichte.- Elektrochemie.- Grenzflächenerscheinungen.- Transporterscheinungen in kontinuierlichen Systemen.- Biologische Membranen.- Kinetik.- Strahlenbiophysik und Strahlenbiologie.
