Description
(Text)
"Übermäßiges Körpergewicht ist heute die häufigste ernährungsabhängige Gesundheitsstörung bei Kindern und Jugendlichen". Diese Tatsache hat Carolin Margraf dazu bewegt, die aktuelle Problematik der Adipositas im Kindesalter aufzuzeigen und die Vorgehensweisen hinsichtlich Prävention und Therapie in Deutschland zu erörtern. Das Ziel war, herauszufinden, ob das Therapieangebot in Deutschland langfristige Effekte auf das Übergewicht im Kindesalter hat und ob somit dem weiteren Anstieg der Prävalenz vorgebeugt werden kann. Hierzu werden drei der gängisten Abnehmprogramme hinsichtlich ihrer Erfolge diskutiert.
(Author portrait)
Margraf, CarolinCarolin Margraf ist Gesundheits- und Kinderkrankenpflegerin und Ernährungswissenschaftlerin. Nach zweijähriger Arbeit im Stammzelltransplantationszentrum der Kinderklinik Würzburg entschloss sie sich zum Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Gießen. Hier spezialisierte sie sich auf die Ernährung von Kindern und in der Onkologie.
