Description
(Text)
Das Buch gilt als Standardwerk für die Ausbildung zur Fachpraktikerin/zumFachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge mithauswirtschaftlichen Tätigkeiten, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz undFamilienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der für ihren Beruferforderlichen Kompetenzen und Schlüsselqualifikationen.Alle Themen der hauswirtschaftlichen Versorgung und Betreuung werden in leichtverständlicher Sprache dargestellt. Die Erarbeitung des Lernstoffs und derArbeitsprozesse erfolgt Schritt für Schritt über die bildliche Darstellung derTätigkeiten. Selbst komplexe Arbeitsaufgaben sind so leicht nachvollziehbar undverständlich.Folgende nützliche Extras bietet das Buch darüber hinaus:- Nährwerttabelle- ausführliches Sachwortverzeichnis- Glossar als "Begriffstrainer"Neu aufgenommen in die 6. Auflage sind- das Thema "Händedesinfektion" in Text und Bild- zusätzliche Begriffe als Erweiterung des Begriffstrainers- aktualisierte Werte für Energie, Eiweiß undFett in der Nährwerttabelle beiFleisch, Wurst und Fleischwaren- zahlreiche aktualisierte oder optimierte Abbildungen- und vieles mehr
