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Description
25 Rezepte, die nach der Feiertagszeit neue Energie bringen - alltagstauglich, saisonal, vegetarisch und klar erklärt. Dieses Buch ist eine Einladung, den Körper nach der üppigen Weihnachtszeit mit neuen Rezeptideen sanft zurück ins Gleichgewicht zu bringen. "Wendys Lieblingsrezepte - Rezepte für neue Energie." vereint saisonale, bekömmliche und nährstoffreiche Gerichte, die nicht nur den Magen, sondern auch das Wohlbefinden nähren. Die Gerichte sind durchdacht komponiert, leicht nachvollziehbar erklärt und bringen Farbe und Frische auf den Teller - ganz ohne Überforderung oder exotischen Schnickschnack.Nach einer persönlichen Einführung der Autorin Wendy G. tauchen Leserinnen und Leser in drei einleitende Kapitel ein, die nicht nur Wissen rund um das Thema Energie durch Ernährung vermitteln, sondern auch mit zahlreichen praxistauglichen Tipps den Küchenalltag erleichtern. Anschließend folgen 25 ausgewählte Rezepte, die durch ihre Vielfalt, Aromen und Alltagstauglichkeit überzeugen. Ob schnelle Mittagsidee, wärmendes Abendessen oder sättigender Snack - jedes Rezept ist so gestaltet, dass es Freude macht und gleichzeitig unterstützt, sich bewusster, achtsamer und gesünder zu ernähren.Die Rezepte kommen ohne Industriezucker, mit ausgewählten Zutaten und klaren Mengenangaben aus. Ein Fokus liegt auf vegetarischen und pflanzenbasierten Varianten, ideal auch für alle, die bewusster essen wollen, ohne gleich alles umzustellen. Die Kombination aus persönlichem Stil, klarem Aufbau und handwerklichem Gespür macht dieses Kochbuch zu einem wertvollen Begleiter für die Küche - und darüber hinaus. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
