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Description
25 leichte, kraftvolle Rezepte nach den Feiertagen - saisonal, ausgewogen, aromatisch, mit persönlichem Bezug und klarem Alltagsfokus. Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die nach der festlichen Völlerei bewusst, aber dennoch mit Freude essen möchten. "Wendys Lieblingsrezepte - Kraftvoll durch leichte Küche" bietet kreative, aromatische und ausgewogene Rezepte, die Körper und Geist gut tun. Die Gerichte sind alltagstauglich, frisch gedacht und klar beschrieben - ideal für alle, die nicht auf Geschmack verzichten wollen, aber trotzdem leichter essen möchten.Jedes Rezept zeigt, wie saisonale Zutaten in kraftspendende Mahlzeiten verwandelt werden, ohne schwer im Magen zu liegen. Ob wärmende Suppen, knackige Salate, würzige Pfannengerichte oder raffinierte Ofengerichte - hier wird verständlich und praxisnah erklärt, wie sich Genuss, Ausgewogenheit und Abwechslung miteinander verbinden lassen.Das Buch liefert nicht nur eine stimmige Auswahl an Rezepten, sondern auch persönliche Einblicke in die Idee der "kraftvollen Leichtigkeit", ihre Wurzeln und Anwendungsmöglichkeiten. Ergänzt wird alles durch Tipps und Impulse, wie man mit kleinen Kniffen bewusster und energiegeladener durch die kalte Jahreszeit kommt. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
